L’œuf a de grandes qualités nutritionnelles, raison pour laquelle on peut compter sur lui pour contribuer à une alimentation saine et gourmande. Il a d’autant plus d’atouts que nous vivons une époque où nous voyons se développer de nouveaux comportements alimentaires de type flexitarisme et végétarisme voire véganisme, faisant la......

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains produits comme les œufs sont conditionnés par packs de douze ? Cette habitude remonte au… Moyen-Âge ! Et oui, à cette époque les commerçants utilisaient leur main pour compter et c’est naturellement le nombre 12 (comme le nombre de phalanges) qui a servi de base de......

Amateurs de pâtes, cette recette est pour vous ! Laissez vos emmental, parmesan et autres fromages dans votre réfrigérateur ! Optez pour une nouvelle garniture tendance : les jaunes d’œufs séchés ! À la fois savoureuse et facile à réaliser, cette recette est parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes. Voici comment réaliser cette......

Matines, entre héritage et innovation la marque patrimoniale qui accompagne les Français au quotidien...

Des Hommes qui mangent des œufs, ça ne date pas d’hier ! Il semblerait même que leur consommation remonte aux temps les plus anciens… On pense que nos lointains ancêtres de la préhistoire mangeaient déjà des œufs. Mais à cette époque, pas de recette élaborée ! Les Hommes se contentaient de voler......

Cette fois-ci, vous êtes décidé(e) à perdre du poids ! Mais plutôt que de vous lancer à corps perdu dans un régime qui vous promet monts et merveilles, prenez le temps d’identifier les bonnes habitudes alimentaires qui vous aideront durablement. Et l’œuf ne manque pas d’arguments… L’œuf présente des qualités nutritives......

Matines n’est pas resté insensible au travail de l’architecte Gustavo Pelaez, qui s’est efforcé d’inventer une seconde vie pour des cartons d’œufs. Ses créations interpellent et invitent à laisser aller son imagination sur la voie du recyclage....