On a tous pu faire cette constatation au restaurant : un œuf poché dans une belle salade, c’est classe. Mais ne vous laissez pas impressionner, vous aussi, vous pouvez réaliser de séduisantes assiettes ! On trouve mille vidéos sur internet pour apprendre à faire des œufs pochés. Matines a sélectionné celle-ci, à la fois claire et complète. Ensuite, laissez parler votre imagination pour concevoir LA garniture qui fera mouche.
Comment pocher un oeuf ?
