Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y dorer la tranche de pain des deux côtés.
Dans la même poêle faites cuire votre œuf au plat.

Déposez la tartine de pain sur une assiette, déposez dessus la petite tranche de jambon cru et terminez en mettant l’œuf au plat et dégustez !