Contrôles & Traçabilité

Contrôles Matines

CONTROLES A L’ELEVAGE

Les élevages et usines d’aliments sont soumis au respect de cahiers des charges et font l’objet de contrôles très réguliers par le service Qualité Matines et/ou par des organismes extérieurs.

CONTROLES DANS LES CENTRES

Les centres de conditionnement sont suivis rigoureusement par une équipe interne dédiée et par des laboratoires indépendants qui viennent prélever des œufs régulièrement dans les différents centres.

Traçabilité Matines

• Matines a été la première marque à mettre en place une charte qualité très stricte qui assure entre autre la traçabilité de chaque œuf (suivi de l’œuf tout le long de la chaine alimentaire).
• Un code d´élevage est marqué sur chaque œuf et une procédure d´identification est présente à tous les niveaux du cycle de vie de l´œuf.
  Découvrez ci-contre les différentes étapes de la traçabilité Matines.