La gamme

Si les œufs Matines sont les œufs préférés des Français, c’est parce que chez Matines, nous nous engageons aux cotés de nos éleveurs pour garantir une qualité optimale.

Matines le spécialiste des œufs est le partenaire de votre quotidien, pour tous les usages et dans tous vos plats, nos bons œufs bio, plein air, Label Rouge, Label Rouge fermier, Oméga 3, blancs, coque et extra-frais vous permettront de sublimer vos repas.

Les gros œufs bio

Matines est une marque pionnière en la matière puisqu’elle a été la 1ère marque d’œufs à se lancer dans le bio en 1992. Nos gros œufs bio sont disponibles en x4, x6, x10, x12.

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Les gros œufs plein air

Les poulaillers Matines sont répartis sur toute la France afin de garantir une meilleure fraîcheur aux produits et réduire l’impact des transports. Matines est d’ailleurs reconnue par les associations régionales. Par exemple, vous pouvez trouver des œufs plein air Matines avec le logo «Produit en Bretagne».
Nos gros œufs Plein Air sont disponibles en x4, x6, x12, x20.

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Nouveau ! Les œufs Plein Air Extra-Frais

Nos œufs Plein Air Extra-Frais Matines sont pondus par des poules élevées en plein air. Ils sont extra-frais jusqu’au 9ème jour après la date de ponte, ce qui est primordial pour une consommation à la coque. Ainsi la date de ponte et la date limite de l’extra-fraîcheur sont précisées sur l’emballage​.​
Nos gros œufs Plein Air Extra-frais sont disponibles en x6 et x10.

Nouveau ! Les gros œufs Oméga 3

Les œufs Matines Oméga 3 sont pondus par des poules recevant une alimentation spécifique composée notamment de graines de lin, source naturelle d’Oméga 3.
Un œuf Matines Oméga 3 contient environ 3 fois plus d’Oméga 3 qu’un œuf classique.

Nouveau ! Les œufs Label Rouge fermiers

Les œufs Fermiers Label Rouge sont des œufs de poules élevées en Plein Air, qui répondent au cahier des charges Label Rouge.

  • Élevage de petite taille (6 000 poules maximum)
  • Provenance locale des céréales
  • Œufs ramassés à la main quotidiennement

Les gros œufs Label rouge

Un producteur d’œufs Label Rouge s’engage à suivre le cahier des charges strict de l’AQFO, et à se soumettre comme toute la filière a des contrôles par un organisme de certification indépendant. A côté de cet engagement, Matines multiplie elle aussi les contrôles dans ses poulaillers et veille ainsi au bon respect du cahier des charges « Label Rouge » de l’AQFO.
Nos gros œufs Label Rouge sont disponibles en x6, x10, x12.

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Nouveau ! Les œufs blancs frais

Le saviez vous ? La couleur de la coquille de l’œuf dépend de la race de la poule.

Les œufs Blancs Matines proviennent de poules au joli plumage blanc. Ils possèdent les mêmes qualités gustatives et nutritives que les œufs roux. Les œufs blancs correspondent à une consommation culturelle et sont consommés dans de nombreux pays tels que l’Allemagne et les pays anglo-saxons.

Les gros œufs fraîcheur coque

La fraîcheur est primordiale pour les œufs à la coque. C’est pourquoi les œufs Fraîcheur Coque sont garantis extra-frais 9 jours date de ponte. Après ce délai, vous pourrez toujours apprécier leur goût délicieux en omelette ou dans d’autres préparations.
Nos gros œufs Fraîcheur Coque sont disponibles en x4, x6, x10.

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Les gros œufs extra-frais

Les œufs sont un concentré de vitamines et de bienfaits naturels. A lui seul, l’œuf contient des vitamines : A (pour la vue), D (pour les os), K (pour le sang), E (anti-oxydant et tonus musculaire), B12 (pour la croissance), ainsi que de la lutéine et zéaxanthine (pour la vue et contre la dégénérescence maculaire DMLA).
Nos gros œufs extra-frais sont disponibles en x4, x6, x10, x12, x20.

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